Santa Bronx conquista corações devido ao seu espaço despojado e aconchegante

O ambiente de um dos lugares mais famosos de Uberlândia funciona atendendo dois públicos, os baladeiros e os que preferem tomar uma cervejinha em paz

Por Sofia Volpi

Clima junino sonda o bar Santa Bronx / Foto: Sofia Volpi

Em 2018 nascia o Santa Bronx, bar que divide espaço com o Arquibancada Sports Bar (ARQ), a fim de atender um público que prefere as mesas e cadeiras, a proposta é de um espaço aberto que utiliza cadeiras de praia, mesas de diversos formatos e música ambiente para deixar as conversas acontecerem sem interrupções. Localizado na R. José Paes de Almeida, 74, o “Santa” é aberto de quinta-feira a domingo e funciona das 18h às 00h.

A vida universitária é composta de provas, seminários, textos extensos e uma intensa pressão na vida de diversos estudantes pelo Brasil (e resto do mundo). Sendo assim, um local de descontração pode ser uma alternativa para socializarem e distrair um pouco da rotina puxada.

Cadeira de praia em Minas Gerais

Localizado no bairro Jardim Finotti - bairro vizinho Campus Santa Mônica da Universidade Federal de Uberlândia (UFU) - O Santa Bronx é o bar escolhido por muitos para sediar confraternizações ou saídas rápidas. O mesmo se denomina “buteco de resenha” e “uma parada obrigatória”. O ARQ e o Santa Bronx são áreas conhecidas pelos jovens das redondezas da UFU por conta dos preços e da “resenha”.

Um dos sócios do estabelecimento, Bruno Resende, ex-aluno da UFU, afirma que a popularidade do bar é alta e a frequência em dias mais quentes é sempre maior: “O clima influencia bastante na questão da lotação. Em épocas de frio e chuva, o movimento é mais tímido.”

Ao ser questionado sobre a responsabilidade que é ter um bar que atende ao público universitário, Bruno comenta com confiança: “É gratificante ter um bar universitário onde os atuais estudantes e também os recém-formados frequentam, motivo de muita alegria. É um público muito bom de lidar, que entendem as regras e obrigações e sabem realmente curtem um barzinho”.

Espaço aberto é aclamado mesmo no frio / Foto: Sofia Volpi

Quero encher o bucho!

O bar possui um cardápio enxuto, composto majoritariamente por finger foods, como porções e lanches acompanhados de batata frita. Para beber são oferecidas opções populares, algumas que tem preço especial até horário específico, como um happy hour.

Um dos pratos mais conhecidos e pedidos do Santa Bronx é a porção de bolinho de mandioca com carne seca, o salgado vem devidamente temperado e acompanha um molho à sua escolha. A porção é composta por 20 salgadinhos e serve bem duas pessoas com fome. O lanche acompanhado de batata frita é outra opção regular, entretanto, individual, com um preço menor do que o que é geralmente vendido em outros lugares.

Bolinho de mandioca com carne seca quentinho e molho da casa são duplas irresistível / Foto: Igor Fernandes

No bar, a cerveja é sempre a estrela. Com desconto no preço até às 22h, o litrão do Santa Bronx é preferência dos universitários. Os drinks refrescantes, segundo o bar, também são opções viáveis, além de água e refrigerante.

Cardápio sucinto ajuda na hora de fazer o pedido / Foto: Sofia Volpi

Mesmas pessoas, ambientes diferentes

No Santa (Mônica) Bronx, o público universitário é predominante. Mesmo dividindo espaço com o ARQ, o Santa é um ambiente diferente, entretanto, geralmente é frequentado pelas mesmas pessoas. A equipe de ambos os espaços é a mesma, muitos são estudantes universitários e compartilham da paixão que move o Santa Bronx.

João Victor Aguiar, estudante de Arquitetura, é visitante assíduo do bar e declara se sentir confortável no espaço, “É bom para se sentar com os amigos, jogar conversa fora e assistir a jogos de futebol. E por eu gostar tanto de ir ao ARQ, é sempre a melhor opção de esquenta”, complementa o estudante.

Experiência do repórter

O bar é muito mais do que um simples lugar para tomar uma bebida. O Bronx é um ambiente acolhedor onde amigos se reúnem, estranhos se tornam conhecidos e histórias são compartilhadas. Seja para uma noite relaxante após um dia cansativo ou para celebrar momentos especiais. Uma visita a este bar é garantia de momentos memoráveis. Ao visitar, vale a pena a degustação das porções, além da citada acima, a porção de mini-maia também é memorável e uma boa escolha para salgar sua noite.